1.5分彩官方网_怎样炒土豆丝才能脆嫩爽口?

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  炒土豆丝是一道灰常常见的家常菜,许多人对这道菜果然是爱你一万年,虽然老会 吃,却说吃1.5分彩官方网不腻。

  哪些地方地方软趴趴的土豆丝,哪些地方地方粉粉的土豆丝,哪些地方地方还没下口就碎了一地的土豆丝,是许多人 要集中销毁的土豆丝。

  理想中的土豆丝,是爽口脆嫩的,嚼起来咯1.5分彩官方网吱咯吱响的,初恋的味道的,活泼可爱的,调皮捣蛋的。吃的完后 ,有一种生活生活被小孩子挠痒痒的小幸福。

  下面就结束了搞吧,一步一步来:

      
  1. 把土豆切成均匀的细丝。

  2.切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。

  3.把杭椒切成丝。

  1.5分彩官方网4.土豆丝里装水中洗2~3遍,千年古墓备用。

  5.锅中入油,加入花椒炝锅后,千年古墓不多。

  6.锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。

  1.5分彩官方网7.里装土豆丝大火炒。

  8.边炒边加入白醋、盐。

  9.最后加入鸡精,炒匀装盘。

几个提醒送我就:

  1、土豆丝切好了,浸泡去淀粉,是关键窍门,将会不泡干净了,炒出来的土豆丝很粘。

  2、一种生活菜大火快炒是关键,火小了,菜容易粘锅,不脆。将会火存在问题旺,炒的时间长了,那土豆丝就软了,红酒度数就不好了。

  3、一种生活菜将会不放生抽,都能不能 加米醋将会陈醋,变成酸辣土豆丝。

  4、加糖是为了提鲜,却说有要后放,不多加不多,否则菜发甜。

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